oseng oseng mercon yang terkenal di yogyakarta

Resep Oseng-Oseng Mercon Khas Jogja Resep Oseng-Oseng Mercon Khas Jogja

Makananjogja.com – Di sebuah kota yang dikenal lebih banyak karena masakan manisnya, tersimpan juga kekayaan kuliner dengan dimensi rasa yang berbeda. Ya, Jogja juga dikenal karena masakannya yang pedas-pedas loh teman-teman. Salah satunya adalah resep oseng-oseng mercon khas Jogja yang aku bagi hari ini. Kota Jogja yang selalu dirindu itu memang tidak pernah ada matinya. Sebagai salah satu destinasi kuliner di Indonesia yang terbaik, selalu saja ada hal baru yang bisa dicoba setiap saat aku bertandang ke sini. Sudah kesekian kalinya ke Jogja masih saja ada kedai gudeg yang belum aku sambangi atau bakpia rekomendasi teman yang harus dicoba. Yang menarik adalah awalnya aku mengira pemunculan oseng-oseng mercon di Jogja ini sensasional seperti misalnya seblak dari Bandung.

Tapi nyatanya, oseng-oseng mercon ini sudah ada setidaknya hampir dua dekade ini. Bertahan hingga saat ini dan tetap populer, tentu ini bukan sembarang makanan yang begitu-begitu saja. Terlebih ketika di berbagai penjuru kota ada saja warung atau restoran yang menjajakannya. Buat kamu yang belum pernah mencobanya memasak resep oseng-oseng mercon khas Jogja, masakan ini menggunakan daging tetelan sebagai bintang utamanya dan ditumis bersama sejumput bumbu, cabai, gula merah, dan kecap manis. Proses masaknya sengaja memang agak memakan tambahan waktu agar semua bumbu benar-benar menyatu dengan akrab. Setelah tersaji, oseng-oseng mercon ini tinggal dilengkapi dengan bawang merah goreng dan nasi hangat. Siapkan segelas teh panas untuk meredakan lidah kamu yang kepanasan karena rasa pedasnya. Nah, kalau dirasa resep ini masih bisa didampingi beberapa masakan lainnya agar terasa lebih nikmat, aku ada beberapa resep yang bisa kamu coba di kesempatan berikutnya. Berhubung sudah dalam mode oseng-oseng, bagaimana kalau kamu mencoba oseng-oseng dengan menggunakan buncis ataupun orek tempe? Dengan penampilan apik keluarga oseng-oseng bertiga ini pasti lengkap sudah makan malam ataupun buka puasa kamu. Kalau ada yang kurang, ayo jangan ragu menambah lagi ya teman-teman!

Jika Anda berkunjung ke tempat wisata Kaliurang, jangan lupa mampir ke sini. Restoran ini tepat nya berada di dalam Museum Ulen Sentalu. Keunikan dari tempat ini desain interior nya yang identik dengan zaman kolonial Belanda. Menu yang bisa Anda pesan di sini adalah cream soup yang kental dan gurih dan juga cordon bleu yang bisa mengenyangkan Anda. Menu ala western pun juga disediakan di sini seperti burger, spaghetti dan lain-lain. Jejamuran merupakan tempat makan di Jogja yang menu nya serba jamur. Restoran ini membudidayakan sendiri jamur yang digunakan dalam produksi nya. Tidak mengherankan jika jamur yang digunakan dalam kualitas yang fresh dan segar. Saat berada di sini jangan lupa untuk memesan sate jamur, omelet jamur, keripik jamur, gulai jamur dan minuman nya pun mengandung jamur. Harga: Rp. 14.000 s/d Rp. Milas merupakan restoran yang dikhususkan untuk Anda yang vegetarian. Masakan yang diolah pun merupakan hasil dari kebun sendiri sehingga kualitas nya pun lebih terjamin. Anda akan merasakan menu-menu yang variatif dan juga inovatif.

Menu yang bisa Anda coba di sini adalah salad sayur, sayur lodeh dan berbagai macam es krim yang terbuat dari sayuran. Anda juga belanja sayur di sini untuk dibawa pulang. Harga: Harga mulai dai Rp. Konsep kafe ini sangat unik sebab menggunakan buku di dalam nya. Tempat ini bisa Anda jadikan sebagai destinasi kuliner yang pas. Terutama jika Anda sedang ada tugas, Anda bisa mengerjakan di tempat ini. Menu yang bisa Anda pesan di sini ada croissant dengan keju nya yang lezat.

Baca Juga  : Tempat Makan Di Jogja Yang Enak Dan Murah Istimewa

Yang pasti Anda bisa memesan kopi dengan berbagai macam varian untuk menemani Anda mengerjakan tugas. Harga: Rp. 15.000 s/d Rp. Tempat ini memiliki nuansa instagram able khusus untuk anak muda. Anda akan menemukan tulisan Jogjakarta dengan aneka warna di resto ini. Banyak remaja yang menggunakan tulisan tersebut sebagai latar belakang foto sehingga nuansa ya disebut dengan instagram-able. Menu yang bisa Anda coba di sini seperti fruit salad, nasi rendang, grilled chicken, baked alaska dan lain-lain. Menu di sini dibagi menjadi tiga yaitu menu pembuka, menu utama dan penutup.

Ruang cafe atau cafetarium Jogja dijadikan sebagai tempat nongkrong yang asyik di Jogja. Dengan konsep kekeluargaan membuat cafe ini memiliki suasana yang hangat. Menu yang bisa Anda pesan di sini adalah Juice, Coffee, shake, nasi goreng pattaya dan masih banyak lagi lain nya. Harga: Rp. 2.000 – Rp. Kedai poci merupakan tempat makan yang menyediakan beragam menu seperti nasi goreng, cap cay, beragam sate seperti sate usus, sate telur puyuh dan masih banyak lagi lain nya.

Minuman yang sering dipesan ketika berada di sini adalah minuman teh yang diseduh di dalam poci. Suasana lesehan di tempat ini membuat pengunjung nya betah berlama-lama bercengkrama di sini. Bagi Anda pecinta cokelat wajib untuk datang ke tempat ini. Banyak menu dari aneka cokelat yang bisa Anda coba di sini. Anda bisa mencoba minuman cokelat panas atau dingin ditambah dengan pancake yang di atasnya diberikan toping es krim dengan cokelat. Sangat lezat sekali tentu nya. Jangan lupa juga untuk mencoba menu Lava You.